敢問大家，佛山烤鵝爐燒鵝制作注意什么?拜托了幫個忙
佛山烤鵝爐皮水的調制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
誰能幫助我！廚房設置設計做廚房的要做到那些方面的注意？
廚房設置設計廚房重要的污染物是油煙，所以在做飯和燒水時應當開啟抽油煙機排走油煙，同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明.. 全文
信誠廚具設備：風干柜批發(fā)
風干柜是一種用于食品、衣物等物品的烘干設備。它采用自然對流循環(huán)，使被干燥物體表面溫度均勻分布，從而達到快速烘干的佳效果。在市場上，有很多不同品牌和型號的風干柜可供選擇購買。如果您需要大量采購風干柜的話.. 全文
廚房設備廚柜配置要注意哪些方面？求解答
廚房設備廚房的設計應以流程合理，方便實用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要.. 全文
