麻煩請教各位!廚房設(shè)置設(shè)計在管理上有哪些注意事項?
廚房設(shè)置設(shè)計餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,適宜在承受較重負荷.. 全文
廚房配置設(shè)備有什么需要注意的地方?大家推薦一下
廚房配置設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,適宜在承受較重負荷.. 全文
學(xué)校廚房空調(diào)生產(chǎn)廠家
學(xué)校廚房空調(diào)解決方案作為深耕商用空調(diào)領(lǐng)域15年的國家高新技術(shù)企業(yè),XX科技專注為教育機構(gòu)提供廚房環(huán)境調(diào)控解決方案。我們深刻理解學(xué)校廚房高溫高濕、油煙密集的特殊工況,自主研發(fā)的廚房空調(diào)系統(tǒng)已成功服務(wù)30.. 全文
求幫助!烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么?
烤鵝爐燒鵝為廣東名菜,制作要求很高,操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻,皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文