幫忙一下，佛山燒鵝爐燒鵝制作要注意什么? 感謝回答
佛山燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐.. 全文
信誠廚具設(shè)備：風(fēng)干柜廠家
風(fēng)干柜是一種常見的家具，主要用于儲存物品，使其保持干燥和防止發(fā)霉。風(fēng)干柜通常由木材制成，具有多種尺寸和規(guī)格，可以根據(jù)需要進行定制。風(fēng)干柜的表面通常經(jīng)過處理，以防止水分滲透和腐蝕，同時保持外觀和耐用性。.. 全文
各位大佬誰清楚,廚房配置設(shè)計配置需要注意哪些問題有人知道嗎？
廚房配置設(shè)計在底柜安裝時，應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜，后背板通管線。表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔，這樣一來便于躲讓有關(guān)設(shè)備，并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢? 有誰可以回答一下嗎？
燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
