麻煩請教各位!燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢? 有懂行的嗎?
燒鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間,一般情況不超過230溫度。 全文
廚房配置在管理上有哪些注意事項?大家可以說一下嗎?
廚房配置在廚房的爐具,應考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應放過多的炊具,以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
信誠廚具設備:廚房空調(diào)報價
廚房空調(diào)報價及選購指南(約450字)廚房作為高溫高濕的特殊環(huán)境,空調(diào)選購需兼顧性能、耐用性和。當前市場主流廚房空調(diào)價格區(qū)間集中在3000-80000元,主要受類型、品牌和功能影響:一、主流類型及價格區(qū).. 全文
大神賜教!燒鵝爐燒鵝制作注意什么?
燒鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風處風干,也可用風扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點,刷.. 全文