信誠廚具設(shè)備：燃?xì)庠顖髢r
燃?xì)庠顖髢r是指燃?xì)庠畹膬r格范圍。燃?xì)庠钍且环N使用或作為燃料的廚房設(shè)備，用于烹飪和加熱食物。根據(jù)品牌、型號、功能和材質(zhì)的不同，燃?xì)庠畹膬r格會有所差異。一般來說，燃?xì)庠畹膱髢r在150至400之間。較位的燃.. 全文
如何清理保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備？
表層彩虹紋：不銹鋼板表層有星空紋，是過多應(yīng)用洗潔劑或油造成，清洗時要溫開水洗潔劑可洗掉。粘附銹：不銹鋼板表層廢棄物造成的銹，能用10%肖酸或碾磨洗潔劑清洗，也能用專做的清洗劑物清洗。 全文
廚房配置設(shè)備做廚房的要做到那些方面的注意？ 急需賜教
廚房配置設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
求幫助！佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢? 有懂行的嗎？
佛山燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點(diǎn)。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進(jìn)爐.. 全文
