燒鵝爐燒鵝制作要注意什么?有人知道嗎？
燒鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
誰能回答！廚房配置購買要注意哪些問題？
廚房配置廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理，方便實用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要.. 全文
信誠廚具設(shè)備：節(jié)爐灶定制
如果您需要定制節(jié)爐灶，您可以考慮以下因素：1. 廚房大小和布局。您需要考慮您的廚房的大小以及它如何適應(yīng)新的燃?xì)饩咴O(shè)計。例如，如果您的廚房非常小且沒有足夠的空間來安裝大型的設(shè)備或儲物柜等物品，那么選擇一.. 全文
各位大佬誰清楚,廚房設(shè)置設(shè)計酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？
廚房設(shè)置設(shè)計我認(rèn)為主要兩個方面要注意,一,實用.二,美觀. 實用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文
