佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢? 有懂行的嗎?
佛山烤鵝爐如果做燒鵝時,燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,那么我們在給燒鵝上色的時候,就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解,從而就無法給燒鵝上色。同時,如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,或者說溫度不穩(wěn)定,那燒鵝烤出來之后的脆皮.. 全文
廚房設備應該如何保養(yǎng)
而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是超過開門角度,鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長.. 全文
信誠廚具設備:飯店煲仔爐定制
關于飯店煲仔爐的定制,我們深知其重要性以及您對質(zhì)量和性能的嚴苛要求。以下是簡短的介紹:--- 初始段落 ---在現(xiàn)飲行業(yè)里,"火源"無疑是關鍵的一環(huán)之一。"某廠家為您精心打造的特色煲湯爐子正是您的選擇.. 全文
哪位大仙,急急急!廚房配置購買要注意哪些問題? 想知道
廚房配置在底柜安裝時,應先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜,后背板通管線。表、閥門等應在背板劃線打孔,這樣一來便于躲讓有關設備,并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文