佛山燒鵝爐燒鵝制作要注意什么? 急！急！急！
佛山燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢? 有誰可以回答一下嗎？
佛山燒鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
信誠廚具設(shè)備：燒豬爐定制
燒豬爐定制是一種提供個性化燒豬爐的服務(wù)。這種定制服務(wù)可以根據(jù)客戶的需求和喜好，設(shè)計(jì)和制作的燒豬爐。燒豬爐通常是一種用于戶外烹飪的設(shè)備，用于烹制大型肉類，如豬。定制燒豬爐可以根據(jù)客戶的尺寸要求、材料選擇.. 全文
廚房配置有什么需要注意的地方？ 還請不吝賜
廚房配置在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
