敢問大家,燒烤爐制作燒鵝需要注意什么?哪位大神能告訴我?
燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間,一般情況不超過230溫度。 全文
信誠廚具設備:廚房空調價格
廚房空調價格及選購指南廚房作為高溫、高濕、多油煙的復雜環(huán)境,對空調性能有特殊要求。目前市面主流廚房空調價格區(qū)間為2000-8000元,具體價格受機型、性能、品牌等多重因素影響。一、主要類型及價格區(qū)間1.. 全文
大神賜教!佛山燒烤爐燒鵝制作要注意什么?
佛山燒烤爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風處風干,也可用風扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點.. 全文
燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢? 急需賜教
燒烤爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風處風干,也可用風扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點,刷.. 全文