烤鵝爐燒鵝制作注意什么呢?大家可以說一下嗎？
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
有誰知道：佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？
佛山燒鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
信誠廚具設(shè)備：電燒鵝廠家價格
電燒鵝是一種傳統(tǒng)的中式料理，其制作過程需要一定的技巧和時間。以下是一個可能的電燒鵝廠家價格：產(chǎn)品名稱: 電燒鵝（整只）單價: 300元/只備注: 本廠提供免費送貨服務(wù)，需提前預訂。如需加急購買或特殊定.. 全文
敢問大家，在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么？大家推薦一下
廚房配置設(shè)計我認為主要兩個方面要注意,一,實用.二,美觀. 實用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文
