朋友們，在廚房廚房配置設(shè)計(jì)該注意什么？
廚房配置設(shè)計(jì)我認(rèn)為主要兩個(gè)方面要注意,一,實(shí)用.二,美觀. 實(shí)用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文
敢問大家，烤鵝爐燒鵝制作要注意什么? 急需賜教
烤鵝爐燒鵝剛開始的時(shí)候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項(xiàng)？ 急！急！急！
廚房配置設(shè)備我認(rèn)為主要兩個(gè)方面要注意,一,實(shí)用.二,美觀. 實(shí)用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文
問一下：佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？
佛山烤鵝爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細(xì)節(jié)需要掌握好。 全文
