大神們！麻煩回答一下燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢?
燒烤爐做燒鵝大火燒制，容易著色，皮更脆，肉質(zhì)不柴，口感嫩滑又香，吃起來不容易膩。 全文
求幫助！安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點?
廚房設(shè)備在底柜安裝時，應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜，后背板通管線。表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔，這樣一來便于躲讓有關(guān)設(shè)備，并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
請問：佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎？
佛山烤鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點.. 全文
商用智能廚房空調(diào)生產(chǎn)廠家
**商用智能廚房空調(diào)制造商——餐飲后廚環(huán)境革新**在高溫、油煙、高濕度的商用廚房環(huán)境中，傳統(tǒng)空調(diào)難以滿足穩(wěn)定制冷與設(shè)備耐久性需求。作為深耕商用廚房空調(diào)領(lǐng)域十余年的制造商，XX科技專注于研發(fā)節(jié)能、智能管.. 全文
