誰能回答！烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么？拜托了幫個(gè)忙
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時(shí)候，大火燒制，時(shí)間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)配置需要注意哪些問題有人知道嗎？ 有懂行的嗎？
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)需要注意三個(gè)大的方面，1、抽油煙機(jī)的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠(yuǎn)，負(fù)責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因?yàn)檫@樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，.. 全文
燒臘風(fēng)干柜廠家直銷
燒臘風(fēng)干柜是一種用于制作美食的設(shè)備，由不銹鋼制成。它的工作原理是將食物放入其中進(jìn)行高溫處理和干燥的過程。使用該設(shè)備的廠家可以直接從生產(chǎn)商處購買并獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)支持。 全文
佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎？ 急！急！急！
佛山烤鵝爐如果做燒鵝時(shí)，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時(shí)候，就會產(chǎn)生困難。因?yàn)樘欠植粫a(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時(shí)，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮.. 全文
