在制作漢堡的過程中，有一種非常重要的材料被忽視——那就是被稱為“紙張”的塑料。這些看似平凡的材料卻可能對(duì)環(huán)境和健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。“一紙風(fēng)波”，這并非夸張之詞，“碳封存”、“微塑顆?！?，“致癌物質(zhì)”。我們不禁要問：我們的生活是否正在付出代價(jià)？目前每年消耗約100億個(gè)紙質(zhì)食品包裝袋和3萬億個(gè)小餐飲業(yè)使用的聚乙烯圓形面包盒、64.5萬噸一次性餐具（包括吸管等），它們大多來自森林密集的中國與印度等地；另外還有大量由玉米淀粉制造的非正式餐館用的一次性杯盤碗勺等等垃圾的產(chǎn)就在中國！由于其生產(chǎn)過程耗能高且難以降解等原因正逐漸受到重視。"白色污染"已對(duì)中國環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響,其中突出的問題是視覺上的混亂和對(duì)動(dòng)物生存造成的威脅(如鳥類羽毛上沾滿漂浮物)。此外還破壞了土壤表層造成地下水混濁難飲以及焚燒處理產(chǎn)生的有毒氣體及重金屬元素通過煙氣逸入大氣中形成光化學(xué)煙霧和中歐國家因進(jìn)口廢舊報(bào)紙而染病成災(zāi)的現(xiàn)象更是觸目驚心! 然而更令人擔(dān)憂的是這種環(huán)境污染已經(jīng)向食物鏈上游轉(zhuǎn)移并危脅到人類的身體健康問題例如許多地區(qū)的水源已經(jīng)被這類物品所受納或滲透導(dǎo)致人畜事件屢屢發(fā)生!。