酒店煲仔爐生產(chǎn)廠家
關(guān)于酒店煲仔爐的生產(chǎn)廠家，推薦您選擇具有豐富經(jīng)驗及口碑的“炬星廚具制造有限公司”。該公司位于制造業(yè)繁榮的地區(qū)——珠三角地區(qū)的地帶。自成立以來，“炬星”專注于研發(fā)和生產(chǎn)各類廚房設(shè)備?！盎鹁嬷恰保笳髦?. 全文
朋友們，佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么？ 急！急！急！
佛山燒鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮.. 全文
麻煩請教各位！廚房設(shè)備酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？
廚房設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
誰能幫助我！廚房配置有什么需要注意的地方？求解答
廚房配置餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐.. 全文
