哪位大仙，急急急！廚房設置設計購買要注意哪些問題？在線等
廚房設置設計需要注意三個大的方面，1、抽油煙機的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠，負責排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因為這樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，.. 全文
信誠廚具設備：燒鴨風干柜報價
燒鴨風干柜是一種用于烤制鴨肉等食品的設備，通常采用鋼架結(jié)構(gòu)，內(nèi)部設置有通風管道和風機，可以使柜內(nèi)保持一定的溫度和濕度，有利于食品的風干和保存。燒鴨風干柜的報價一般在150至400元之間，具體價格取決于.. 全文
廚房配置設備有什么需要注意的地方？ 知道的請回答
廚房配置設備餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷.. 全文
幫忙一下，廚房配置設備在管理上有哪些注意事項？
廚房配置設備廚房的設計應以流程合理，方便實用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有.. 全文
