信誠廚具設(shè)備：液化氣爐灶公司
一家專注于生產(chǎn)液化氣爐灶的公司，致力于為用戶提供、、節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品。公司擁有的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，以及經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和可靠性。公司秉承“品質(zhì)，客戶至上”的經(jīng)營理念，注重.. 全文
請問：廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項(xiàng)？
廚房配置設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文
網(wǎng)友們請賜教！廚房設(shè)備在管理上有哪些注意事項(xiàng)？
廚房設(shè)備廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要.. 全文
燒鵝爐燒鵝制作注意什么?在線等
燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時(shí)需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時(shí)即可砍條裝盤。 全文
