哪位知道燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢?大家推薦一下
燒烤爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐子中.. 全文
信誠廚具設(shè)備：飯店爐灶價格
飯店爐灶的價格因品牌、材質(zhì)和功能等因素而異。一般來說，燃氣式或電磁式的廚房設(shè)備價格相對較高一些；燃油的則較低廉些。如果您需要一臺性能穩(wěn)定且易于操作的廚具的話，建議選擇品質(zhì)有保障的品牌產(chǎn)品，這樣在后期的.. 全文
廚房配置酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？大家推薦一下
廚房配置安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在臺面.. 全文
商用煲仔爐生產(chǎn)廠家
商用煲仔爐生產(chǎn)廠家：品質(zhì)助力餐飲烹飪 在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的背景下，商用煲仔爐因其節(jié)能、火力的特點，成為粵菜館、砂鍋粥店、快餐連鎖等場景的必備廚具。選擇一家技術(shù)成熟、服務(wù)可靠的商用煲仔爐生產(chǎn)廠家，對餐.. 全文
