廚房配置酒店的大型廚房設備有哪些要注意的？求解答
廚房配置安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
幫個忙，燒鵝爐制作燒鵝要注意什么？
燒鵝爐火力差不多控制在35左右，因為這樣可以讓燒鵝它變得更加的美味，而且還可以讓所有的調(diào)味品都全部進入在燒鵝的身體里，因此這樣的美食還非常的有營養(yǎng)。 全文
請問誰知道：烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么？
烤鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風處風干，也可用風扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點，刷.. 全文
信誠廚具設備：油炸爐定制
油炸爐是一種用于制作炸雞、薯條等食品的設備。它的定制可以根據(jù)不同的需求進行設計，例如加熱功率和油溫控制方式的選擇等等。根據(jù)您提供的字數(shù)限制為150到400個字的范圍內(nèi)，以下是一份簡短的油炸爐介紹：“歡.. 全文
