特級(jí)橄欖油的保質(zhì)期為1-2年。 橄欖油的性狀與制油工藝密切相關(guān)，好的橄欖油采用冷榨法制取，并且需要從低壓到高壓分道進(jìn)行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮，濃，呈淺黃、黃.. 全文

國(guó)產(chǎn)橄欖油可以直接喝，但每天喝的量需要控制。橄欖油屬于一種天然的果汁油，在西方國(guó)家，人們可能會(huì)把橄欖油當(dāng)做早餐來(lái)喝，一般是直接喝或者是稍微加熱一下喝。不過(guò)，從國(guó)內(nèi)的飲食文化來(lái)看，橄欖油直接喝會(huì)比較奇怪.. 全文

選國(guó)內(nèi)橄欖油批發(fā)一定不要就圖便宜，至好根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)期限和經(jīng)營(yíng)環(huán)境等因素，選擇適合您的產(chǎn)品。便宜貨也許意味著質(zhì)量低，相信三天兩頭就要換的滋味誰(shuí)也不想嘗。 全文

比較好的初榨橄欖油廠家，一般都是具有資質(zhì)和證件的，這種工廠實(shí)力會(huì)比較好，規(guī)模也大一些。 全文