佛山燒烤爐燒鵝制作要注意什么? 幫忙解答一下
佛山燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
朋友們，燒鵝爐燒鵝制作注意什么?
燒鵝爐做燒鵝大火燒制，容易著色，皮更脆，肉質(zhì)不柴，口感嫩滑又香，吃起來不容易膩。 全文
街店廚房油煙無處排放怎么辦？
采用高壓靜電技術(shù)和油水分離技術(shù)，以及結(jié)合風速流速源流法，以達到目測無煙效果 全文
有誰知道：廚房設備廚柜配置要注意哪些方面？ 幫忙解答一下
廚房設備廚房重要的污染物是油煙，所以在做飯和燒水時應當開啟抽油煙機排走油煙，同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。 全文
