信誠廚具設(shè)備：油炸爐價格
油炸爐是一種用于制作炸雞等食品的設(shè)備，其價格因品牌、型號等因素而異。一般來說，中低端的油炸爐市場較為廣闊，因此一些較高的產(chǎn)品會比較受歡迎。例如，一款容量為5升的雙控油桶式油炸機(jī)售價約為180元左右；另.. 全文
網(wǎng)友們請賜教！烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么？
烤鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
求幫助！佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢?在線等
佛山燒鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮.. 全文
幫個忙，佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？在線等
佛山烤鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
