誰能回答!在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么?
廚房配置設(shè)計餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
敢問大家,在廚房廚房配置設(shè)備該注意什么?
廚房配置設(shè)備廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實(shí)用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有.. 全文
信誠廚具設(shè)備:廚房爐灶批發(fā)
如果您正在尋找廚房爐灶批發(fā),您可以在本文中找到一些有用的信息。在選擇爐灶時,您需要考慮一些因素,例如爐灶的尺寸、燃料類型、熱效率、功能等。您可以根據(jù)自己的需求來選擇適合您的爐灶。此外,您還可以考慮在本.. 全文
佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么?哪位大神能告訴我?
佛山烤鵝爐皮水的調(diào)制: 如果皮顏色不紅,可適量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點(diǎn)麥芽糖也是可以的,要上籠蒸化才行。 全文