請問誰知道：廚房配置購買要注意哪些問題？ 幫忙解答一下
廚房配置需要注意三個大的方面，1、抽油煙機的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠，負責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因為這樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，使用.. 全文
各位大佬誰清楚,燒鵝爐燒鵝制作注意什么?
燒鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
幫忙一下，廚房配置設(shè)計酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？
廚房配置設(shè)計在底柜安裝時，應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜，后背板通管線。表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔，這樣一來便于躲讓有關(guān)設(shè)備，并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
信誠廚具設(shè)備：廚房空調(diào)報價
廚房空調(diào)報價及選購指南（約450字）廚房作為高溫高濕的特殊環(huán)境，空調(diào)選購需兼顧性能、耐用性和。當(dāng)前市場主流廚房空調(diào)價格區(qū)間集中在3000-80000元，主要受類型、品牌和功能影響：一、主流類型及價格區(qū).. 全文
