國產(chǎn)橄欖油是一種健康的食用油，但也有一些禁忌。首先，孕婦和哺乳期婦女應謹慎食用，盡管橄欖油營養(yǎng)價值高，但大量攝入可能對胎兒或嬰兒造成影響，最好在醫(yī)生指導下使用。其次，橄欖油不適合已知對樹堅果過敏的人群，因為它可能含有交叉敏感性成分。此外，橄欖油高溫下易氧化，不建議用于煎炸食物，以免產(chǎn)生有害物質(zhì)。對于兒童，由于其消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，也應適量攝取。最后，雖然橄欖油有助于心臟健康，但對于血脂異常者，應在專業(yè)醫(yī)生的監(jiān)控下使用?？傮w來說，合理適量使用國產(chǎn)橄欖油才是關鍵。