大神們！麻煩回答一下佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么呢？
佛山燒烤爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文
樓主請問：燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？在線等
燒鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
信誠廚具設(shè)備：煮餃爐生產(chǎn)廠家
我們是一家生產(chǎn)煮餃爐的廠家，我們的產(chǎn)品包括各種型號的煮餃爐，從150到400不等，適用于各種場合，如餐廳、酒店、食品加工廠等。我們的煮餃爐具有、節(jié)能、環(huán)保、安全等特點，深受用戶喜愛。如果您對我們的產(chǎn)品.. 全文
在線的各位知道嗎，佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么？
佛山燒鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮.. 全文
