3-甲基-1-丁醇，化學(xué)式為CH3CH2CH(OH)CH3，是一種有機化合物，屬于醇類。它具有以下主要特性：1. 結(jié)構(gòu)：該分子由四個碳原子組成，其中一個碳原子上有一個甲基（-CH3）取代了通常的氫原子，另一個碳原子上連接一個羥基（-OH），形成一個伯醇結(jié)構(gòu)。2. 溶解性：3-甲基-1-丁醇是極性分子，因此在水中具有良好的溶解性，能與水形成氫鍵。3. 顏色和氣味：作為一種液體，它通常是無色或淡黃色的，具有獨特的芳香味。4. 穩(wěn)定性：3-甲基-1-丁醇相對穩(wěn)定，在常溫下不易分解，但在高溫或強烈光照下可能會發(fā)生氧化反應(yīng)。5. 化學(xué)性質(zhì)：它可以進行酯化、氧化等有機化學(xué)反應(yīng)，例如與酸反應(yīng)生成酯，或者在催化條件下被氧化成醛或酮。6. 應(yīng)用：由于其良好的溶解性和化學(xué)活性，3-甲基-1-丁醇廣泛用于香料工業(yè)中，作為合成各種香料的中間體，也可用于溶劑、涂料和清潔劑等領(lǐng)域?？傊?-甲基-1-丁醇是一種重要的化工原料，具有一定的化學(xué)活性和應(yīng)用價值。