凍干粉代加工的基本流程主要包括以下幾個步驟：1. **原料準備與檢測** 首先，對入場的原材料進行嚴格的外觀、味道及微生物指標等質量檢測。這是確保最終產(chǎn)品品質的關鍵一步。同時根據(jù)配方要求按比例稱取各種原料備用。2. **混合制粒** 將稱量好的多種物料放入攪拌機中充分攪拌形成均勻的混合物；之后通過特定的設備進行造粒處理使其形成顆粒狀的產(chǎn)品形態(tài)既便于后續(xù)的包裝和保存又方便消費者使用。3. **灌裝冷凍干燥** 將混合均勻并經(jīng)過濾除菌后的產(chǎn)品液體灌入瓶中然后將瓶內(nèi)溫度迅速降至-40±2℃使產(chǎn)品完全凍結并在真空條件下逐漸升華干燥水分控制在5%以下以保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和延長保質期 。這一過程中溫度的精確控制和真空度的維持至關重要以確保產(chǎn)品質量不受影響。4. **檢驗合格后進行包裝** 產(chǎn)品經(jīng)嚴格的質量檢驗后將被裝入密封的內(nèi)袋中以防止外界污染然后再放入外包裝盒中進行封箱操作 ，在產(chǎn)品標簽上標注必要的信息如生產(chǎn)日期規(guī)格名稱以便消費者識別和使用最后按照客戶的訂單要求進行分裝打包等待發(fā)貨即可完成交付工作啦！至此整個凍干活粉的代工生產(chǎn)流程就圓滿結束咯~