西班牙橄欖油，以其的初榨橄欖油，富含豐富的單不飽和脂肪酸（如油酸）和物質(zhì)，如維生素E和酚類化合物。其主要功效與作用如下：1. 健康心臟，油酸有助于降低“壞”膽固醇（LDL）水平，提高“好”膽固醇（HDL），從而預(yù)防疾病。2. 強(qiáng)大的性能抵抗自由基損害，保護(hù)細(xì)胞免受衰老影響，有利于皮膚健康。3. 適量攝入可改善腸道環(huán)境，有助于消化和吸收。4. 含有的成分有助于減輕體內(nèi)，有益于關(guān)節(jié)健康。5. 護(hù)膚美容：對(duì)皮膚有保濕、滋養(yǎng)和抗皺效果，被譽(yù)為“液體黃金”。6. 控制血糖：有助于改善胰島素敏感性，對(duì)管理有益。總之，西班牙橄欖油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且健康的食用油，對(duì)全身健康多方面都有積極作用。