哪位大仙,急急急!佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎?
佛山烤鵝爐燒鵝為廣東名菜,制作要求很高,操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻,皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文
在廚房廚房配置設計該注意什么? 幫忙解答一下
廚房配置設計調(diào)理類設備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法:使用時按照使用說明方法進行,使用前后將雜物清理干凈,用干凈的濕抹布將設備內(nèi)外和設備表面的污物擦.. 全文
大神賜教!在廚房廚房設置設計該注意什么?
廚房設置設計調(diào)理類設備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法:使用時按照使用說明方法進行,使用前后將雜物清理干凈,用干凈的濕抹布將設備內(nèi)外和設備表面的污物擦.. 全文
安裝不銹鋼廚房設置設計的注意要點?教期待大神解答
廚房設置設計我認為主要兩個方面要注意,一,實用.二,美觀. 實用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文