有誰知道：廚房配置設(shè)備做廚房的要做到那些方面的注意？求解答
廚房配置設(shè)備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機(jī)的安裝要根據(jù)所用抽油煙機(jī)生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸，二者需要達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
請問：燒烤爐制作燒鵝需要注意什么？哪位大神能告訴我？
燒烤爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細(xì)節(jié)需要掌握好。 全文
廚房設(shè)備廚柜配置要注意哪些方面？哪位大神能告訴我？
廚房設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐.. 全文
信誠廚具設(shè)備：鹵煮設(shè)備批發(fā)
鹵煮是中國南方地區(qū)傳統(tǒng)的一道特色小吃，以其的口感和歷史文化背景而廣受歡迎。下面介紹一種常見的鹵煮設(shè)備批發(fā)方案：1. 原材料采購: 首先需要購買新鮮的肉類、海鮮等食材以及各種調(diào)料如醬油、蒜泥等等,這些材.. 全文
