學(xué)校食堂防鼠工作至關(guān)重要，以下是幾個(gè)關(guān)鍵策略：1. **物理屏障**：首先應(yīng)加強(qiáng)建筑物的物理防護(hù)。使用不銹鋼板、鋼絲網(wǎng)等堅(jiān)固材料封堵墻面的孔洞和縫隙；門與地面之間的間隙應(yīng)小于6毫米并安裝金屬擋鼠板（高度至少為30厘米或更高）；窗戶及通風(fēng)口則需加裝細(xì)密的金屬紗窗以防老鼠進(jìn)入。此外，廚房操作間下水道出水口的篦子應(yīng)采用金屬材料制成且縫隙不超過規(guī)定大小。2. **環(huán)境管理**：保持食堂環(huán)境的整潔干凈同樣重要。食物需妥善儲(chǔ)存于密封容器中避免暴露在外吸引老鼠；每日清理垃圾并確保無殘留過夜垃圾以減少其覓食機(jī)會(huì)。同時(shí)還應(yīng)定期檢查天花板吊頂?shù)炔课淮_保沒有雜物堆積成為藏匿之所并定期清潔消毒以保持衛(wèi)生狀況良好。另外還要注意關(guān)閉不必要的開口如未使用的洞口以防止它們被用作入侵路徑 。 總之 ， 學(xué)校 食 堂 防 治 老 鼠 需 要 結(jié) 合 物 理 設(shè) 施 的 建 立 與 環(huán) 境 管 控 兩 方 面 進(jìn) 行 綜合施策才能取得實(shí)效從而保障師生健康安全以及食品安全問題得到有效解決 。