信誠(chéng)廚具設(shè)備:油炸爐報(bào)價(jià)
油炸爐是一種用于烹飪美食的設(shè)備,其價(jià)格因型號(hào)、品牌和配置等因素而異。以下是一份報(bào)價(jià)單:產(chǎn)品名稱(chēng): 油炸爐類(lèi)型: 商用型規(guī)格: A3(150cm x 82.4cm)或A6(99 cm x 77厘米),可.. 全文
請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道:廚房設(shè)置設(shè)計(jì)在管理上有哪些注意事項(xiàng)?在線等
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,方便實(shí)用,節(jié)省勞動(dòng),改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒(méi)用,不僅造成投資增大,而且占用場(chǎng)地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開(kāi),增加不安全性,更沒(méi)有.. 全文
樓主請(qǐng)問(wèn):燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么? 知道的請(qǐng)回答
燒鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤(pán)好,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點(diǎn),刷.. 全文
廚房配置設(shè)備做廚房的要做到那些方面的注意?拜托了幫個(gè)忙
廚房配置設(shè)備廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時(shí)應(yīng)當(dāng)開(kāi)啟抽油煙機(jī)排走油煙,同時(shí)炒菜時(shí)油的溫度不要過(guò)熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明.. 全文
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