廚房設(shè)置設(shè)計做廚房的要做到那些方面的注意？ 幫忙解答一下
廚房設(shè)置設(shè)計餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷.. 全文
網(wǎng)友們請賜教！燒烤爐燒鵝制作需要注意什么？ 幫忙解答一下
燒烤爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文
哪位知道燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢?
燒鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
信誠廚具設(shè)備：燒鵝風干柜定制
如果您需要定制燒鵝風干柜，您可以考慮以下因素：1. 尺寸和規(guī)格。您需要根據(jù)您的需求選擇合適的尺寸、高度和其他參數(shù)來滿足您的使用要求。例如，如果您的餐廳有較大的空間或烤爐容量有限，那么可能需要一個更大的.. 全文
