佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？ 急！急！急！
佛山燒鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
廚房配置酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？ 幫忙解答一下
廚房配置安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
幫個忙，烤鵝爐燒鵝制作要注意什么呢?哪位大神能告訴我？
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
信誠廚具設(shè)備：燒鵝爐生產(chǎn)廠家
燒鵝爐是一種專門用來制作烤鴨的設(shè)備，它的生產(chǎn)廠家遍布各地。在選擇購買時需要注意以下幾點：首先需要看設(shè)備的材質(zhì)是否耐用、耐高溫；其次需要考慮價格因素以及問題，不同品牌和型號的價格可能存在差異；還要考慮售.. 全文
