工業(yè)用橄欖油廠是橄欖油產(chǎn)業(yè)鏈中重要的分支，其生產(chǎn)流程與食用橄欖油存在顯著差異，更注重功能性、成本效益及工業(yè)適配性。這類工廠主要生產(chǎn)適用于化妝品、制藥、潤(rùn)滑劑、生物燃料等非食用領(lǐng)域的橄欖油產(chǎn)品，通過(guò)規(guī)模化加工與精煉技術(shù)實(shí)現(xiàn)資源的高效利用。 原料選擇與預(yù)處理工業(yè)用橄欖油通常采用次級(jí)橄欖果（如未成熟果、落地果）或初榨橄欖油生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品（如果渣油）。原料經(jīng)自動(dòng)化分揀后，通過(guò)高壓水槍清洗去除雜質(zhì)，隨后進(jìn)入破碎工序。破碎后的橄欖糊需控溫?cái)嚢瑁ㄍǔ５陀?0℃）以防止氧化，并通過(guò)離心機(jī)分離出粗油。 精煉與改性工藝粗油需經(jīng)脫酸、脫色、脫臭三級(jí)精煉：堿性中和去除游離脂肪酸，活性炭吸附改善色澤，高溫蒸汽蒸餾消除異味。根據(jù)工業(yè)用途可能進(jìn)行氫化改性（提高熔點(diǎn)）或酯交換處理（改善低溫流動(dòng)性）。例?紓逼酚糜托璞Ａ秈烊喚泅柘?，而?滑油則需添加抗氧?裂映な褂檬倜?。 質(zhì)量控制與環(huán)保措施工廠執(zhí)行ISO 22716（化妝品原料）或ASTM D6751（生物柴油）等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)監(jiān)控酸值（