-認(rèn)證體系：優(yōu)先選擇帶有歐盟PDO/PGI、澳洲ACO、加州COOC等認(rèn)證的產(chǎn)品，這些標(biāo)志代表從種植到裝瓶的全鏈條監(jiān)管。-包裝細(xì)節(jié)：深色玻璃瓶或馬口鐵罐包裝能更好避光保鮮，瓶身應(yīng)明確標(biāo)注「Unfiltered」（未過(guò)濾）或「ColdExtracted」（低溫萃?。┕に嚒?產(chǎn)區(qū)時(shí)令：北半球產(chǎn)區(qū)（西班牙、意大利）的橄欖油最佳賞味期為次年3月前，南半球（澳大利亞、智利）產(chǎn)品則以當(dāng)年9月后為佳。建議消費(fèi)者通過(guò)「國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局」官網(wǎng)查詢(xún)進(jìn)口食品準(zhǔn)入名單，核對(duì)商品中文背標(biāo)上的進(jìn)口商備案號(hào)（格式為JY**），避免購(gòu)買(mǎi)到以精煉油冒充特級(jí)初榨的偽劣產(chǎn)品。對(duì)于健身人群，可選擇高多酚含量（≥500mg/kg）的早收橄欖油；日常烹飪則推薦煙點(diǎn)較高的科拉喜（Coratina）品種。