板栗真空包裝袋主要遵循《GB/T 28118-2011 食品包裝用塑料與鋁箔復合膜、袋》及《GB 4806.7-2016 食品安全 食品接觸用塑料材料及制品》等文件,其要求如下:
一、材料與結(jié)構(gòu)要求
1. 包裝袋需采用多層復合材料,常見結(jié)構(gòu)為PA/PE或PET/AL/CPP,厚度≥80μm;
2. 鋁箔層厚度應≥7μm,阻隔層透氧率≤0.5 cm3/(m2·24h·0.1MPa),水蒸氣透過率≤0.5 g/(m2·24h)。
二、物理性能指標
- 拉伸強度:縱向/橫向≥30MPa
- 剝離力(層間結(jié)合力)≥3.0N/15mm
- 熱封強度≥50N/15mm
- 耐壓性:承受≥200N靜壓無
- 密封性:真空度≤-0.09MPa時保持24小時不泄漏
三、衛(wèi)生安全標準
1. 重金屬:鉛≤1mg/kg,鎘≤0.01mg/kg
2. 溶劑殘留總量≤5mg/m2,其中苯類不得檢出
3. 微生物指標:大腸菌群/致病菌不得檢出
四、標簽規(guī)范
需標注QS標志、生產(chǎn)許可證號、材質(zhì)組成、執(zhí)行標準(GB/T 28118-2011)、適用溫度范圍(-18℃~121℃)及"食品用"字樣。
五、檢測方法
包含密封性測試(ASTM D3078)、透氧率檢測(GB/T 1038)、剝離強度測試(GB/T 8808)等7項必檢項目,檢測周期不超過15個工作日。
注意事項
1. 建議選擇透光率≤5%的避光材質(zhì),防止板栗氧化褐變;
2. 包裝環(huán)境需符合GB 14881食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范;
3. 儲存溫度應控制在25℃以下,相對濕度≤65%。
企業(yè)實際執(zhí)行中多參照《GB/T 31268-2014 限制商品過度包裝通則》,包裝空隙率需≤45%。建議生產(chǎn)商定期委托CMA認證機構(gòu)進行型式檢驗,確保符合版GB 4806.7標準要求。
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