進(jìn)口橄欖油在日常使用中，雖然健康益處眾多，但也存在一些禁忌。首先，新鮮度至關(guān)重要，過(guò)期或存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)拈蠙煊涂赡墚a(chǎn)生有害物質(zhì)，應(yīng)避免食用。其次，質(zhì)量參差不齊，購(gòu)買時(shí)需選擇正規(guī)渠道的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以防假冒偽劣。.. 全文

大部分特級(jí)橄欖油的保質(zhì)期是1~2年。如果開(kāi)封之后它的保存時(shí)間就會(huì)縮短，大概是一年左右，一般的家庭一年的時(shí)間都是可以用完一瓶橄欖油的。因?yàn)殚蠙煊烷_(kāi)封之后，里面的物質(zhì)會(huì)和空氣發(fā)生反應(yīng)被氧化掉，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流.. 全文

希臘橄欖油的維生素，氧化物質(zhì)和其它的營(yíng)養(yǎng)元素沒(méi)有被高溫破壞，食用時(shí)被完全保留下來(lái)。但是，不是什么橄欖油都可以生吃。 全文

比較好的調(diào)和橄欖油供應(yīng)商，一般都是具有資質(zhì)和證件的，這種工廠實(shí)力會(huì)比較好，規(guī)模也大一些。 全文