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深圳市德寶制冷設備有限公司
主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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| 先生： |
在日常生活中相信大家都知道，在冷凍的方法長期保存食物可以延緩食物變質。二次冷凍會增加保質期，但也容易滋生細菌，從而加大食物變質的風險，食物的口感和營養(yǎng)成分都會受到影響。
冷凍就是通過降低溫度和水活度抑制各種化學反應，冷藏冷庫生產廠，從而達到延緩食物變質的目的。降溫的速度越快，食物中水分子形成的冰晶越小，深圳冷藏冷庫，也就越不容易破壞食品微觀結構的完整性。
但是，即使是食品加工中的“速凍”工藝，冷藏冷庫哪家好，也無法冷凍出足夠小的冰晶，食物中細胞膜的結構會被較大的冰晶給破壞掉?；谶@個原因，速凍食品和新鮮食品比起來，口感會差一些。
冷凍形成的冰晶難以傷到細菌，因為它們的體積非常小，一旦食物解凍，這些細菌就會從冬眠狀態(tài)醒來，開始大量繁殖。
氣調保鮮冷庫貯藏蝦不但可以長時間貯藏蝦，保持其新鮮，還能有效抑制腐壞菌的生長，達到延長貨架時間的目的。氣調保鮮冷庫保鮮技術方式現在已經廣泛用于肉類、水果、蔬菜及水產品等保鮮。
目前市場對食品的保鮮方法主要不是運用冷庫貯藏保鮮，尤其是針對一些需要長時間貯藏水果、蔬菜，氣調保鮮冷庫是中意的選擇；而對于肉類和水產品等需要低溫保鮮的可以選用魚蝦低溫速凍冷藏庫來貯藏。
我們知道低溫速凍冷藏庫安裝完成后，實際的運營中低溫速凍冷藏庫的日常維護管理是非常重要的工作。
1.出入庫即時關門，防止冷量散失，注意防鼠、防蠅。
2.檢查低溫速凍冷藏庫壓縮機運行中聲音是否正常；檢查風冷冷凝器是否積塵，應定期進行清掃；檢查制冷系統管路之間連接處有無滲漏現象。
該如何選擇冷庫安裝公司
4、好的冷庫設計安裝公司一定是提供從開始溝通到冷庫完工甚至后期服務，都是一站式服務。一定要找有獨立安裝施工團隊的冷庫設計安裝公司，這樣的公司一定都有一定實力，而且經驗豐富。千萬別只找那種價格超低甚至比其它公司報價少了一半，這時就要仔細詢問細節(jié)了，蔬菜冷藏冷庫，避免后期返工。
5、看公司網站上的案例，并且實地考慮一下，看看這家公司的實力如何。
6、重要的一點，合同中一定要寫明速凍冷庫的施工周期以及注意惹事，讓施工過程嚴謹有序，按時完成工期。
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第4年
