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云南迅騰廚房設(shè)備有限公司
主營：廚具,廚房設(shè)備,商用廚具,不銹鋼廚具,制冷設(shè)備,烘烤設(shè)備
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| 先生： |
商用廚房排風(fēng)系統(tǒng)的基本原理如圖2所示。具體組成包括以下四部分：
(1) 脫排煙罩（也稱為集煙罩）
脫排煙罩分為運(yùn)罩、油網(wǎng)煙罩、集氣罩等，排風(fēng)柜，如圖2-2。脫排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮，根據(jù)爐灶或烤箱等設(shè)備的擺放位置來進(jìn)行合理設(shè)計和制作。煙罩一般用厚度為1.0~1.5mm不銹鋼304板材制作。油網(wǎng)煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾網(wǎng)，可拆卸、清洗和更換。
各廚房根據(jù)具體經(jīng)營性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實際需要，排風(fēng)柜生廠廠家，有選擇性地加以設(shè)置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間（主食加工）、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。
2 廚房主要功能間的特點(diǎn)和具體通風(fēng)需求
廚房各功能間的特點(diǎn)和具體通風(fēng)需求見表1所示。從中可以看出：廚房的烹飪間、面點(diǎn)間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產(chǎn)生的重點(diǎn)區(qū)域。
液體吸收-低溫等離子體催化組合凈化設(shè)備
該設(shè)備集中了液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)的諸多優(yōu)點(diǎn)，排風(fēng)柜廠家，處理效果良好（95％以上），排風(fēng)柜價格，運(yùn)行穩(wěn)定，維護(hù)簡單等。
油煙經(jīng)過液體吸收單元、水霧過濾網(wǎng)、等離子體單元、催化單元等的處理后在油霧、炭黑等顆粒物和SO2、NOX、CO、CH等氣態(tài)污染物均可以很好地去除。該技術(shù)是低溫等離子體單元，技術(shù)關(guān)鍵是：大功率高壓快速上升沿窄脈沖電源設(shè)計制造。
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第7年
