廚房配置設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文

佛山燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文

燒鵝爐是一種專門用來制作烤鴨的設(shè)備，其特點(diǎn)是能夠?qū)Ⅷ喿臃旁阼F網(wǎng)上進(jìn)行烘焙。在選擇廠家時需要注意以下幾點(diǎn)：首先需要查看廠家的生產(chǎn)資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量證書；其次要了解該廠的售后服務(wù)情況以及客戶評價等信息；還要注.. 全文

佛山燒鵝爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細(xì)節(jié)需要掌握好。 全文