在廚房廚房設(shè)置設(shè)計(jì)該注意什么？ 十萬火急！
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)調(diào)理類設(shè)備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時按照使用說明方法進(jìn)行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
樓主請問：燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？ 知道的請回答
燒鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點(diǎn)，刷.. 全文
信誠廚具設(shè)備：燒臘柜廠家供貨
燒臘柜廠家供貨是指由燒臘柜生產(chǎn)廠家提供產(chǎn)品供應(yīng)的商業(yè)行為。燒臘柜是一種專門用于烹飪、烤制和燒烤食物的設(shè)備，通常用于餐飲業(yè)、酒店業(yè)和家庭廚房等場所。燒臘柜廠家供貨意味著廠家直接向客戶供應(yīng)產(chǎn)品，繞過中間商.. 全文
廚房配置廚柜配置要注意哪些方面？ 十萬火急！
廚房配置餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐.. 全文
