問一下：佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎？
佛山烤鵝爐做燒鵝大火燒制，容易著色，皮更脆，肉質不柴，口感嫩滑又香，吃起來不容易膩。 全文
信誠廚具設備：油炸設備定制
油炸設備是一種專門用于將食材進行高溫加熱的機器。它通常由一個油鍋和一個旋轉裝置組成，可以快速地將食物炸至金黃色或酥脆狀。這種設備的優(yōu)點在于它可以大大縮短烹飪時間、提高工作效率和減少能源消耗；同時還可以.. 全文
幫個忙，佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？
佛山烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經常出現鵝不熟透的現象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文
麻煩請教各位！在廚房廚房配置設計該注意什么？
廚房配置設計安裝洗物柜底板的時候應該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
