廚房電磁煲仔爐報價
廚房電磁煲仔爐報價分析及選購指南一、價格區(qū)間及產(chǎn)品定位目前市面主流電磁煲仔爐報價集中在3000-15000元區(qū)間,具體分為三個檔次:1. 基礎(chǔ)款(3000-6000元)功率:3-5kW品牌:華帝、美的.. 全文
大神賜教!佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么呢?求解答
佛山燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間,一般情況不超過230溫度。 全文
燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢?大俠們,求解
燒鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點,刷.. 全文
大神賜教!佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢?
佛山燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用,而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用,那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做,燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐.. 全文