幫個(gè)忙，廚房設(shè)置設(shè)計(jì)酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？大俠們，求解
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)調(diào)理類設(shè)備包含工作臺(tái)、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時(shí)按照使用說明方法進(jìn)行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
哪位知道廚房配置購買要注意哪些問題？
廚房配置需要注意三個(gè)大的方面，1、抽油煙機(jī)的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠(yuǎn)，負(fù)責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因?yàn)檫@樣的話臺(tái)面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，使用.. 全文
學(xué)校廚房空調(diào)公司
**學(xué)校廚房空調(diào)解決方案——XX科技**在高溫、高濕、油煙密集的學(xué)校廚房環(huán)境中，傳統(tǒng)空調(diào)設(shè)備往往面臨能耗高、壽命短、清潔困難等痛點(diǎn)。作為深耕商用廚房環(huán)境調(diào)控領(lǐng)域15年的國家高新技術(shù)企業(yè)，XX科技始終致.. 全文
佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？ 知道的請回答
佛山烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時(shí)候，大火燒制，時(shí)間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文
