哪位知道廚房設(shè)置設(shè)計(jì)配置需要注意哪些問題有人知道嗎?
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào)。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對(duì)較差,適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
信誠廚具設(shè)備:太空爐定做
太空爐是一種用于太空環(huán)境下的加熱和熱處理設(shè)備,它可以根據(jù)用戶的需求進(jìn)行定制。它的工作原理是利用太空中的高溫環(huán)境來實(shí)現(xiàn)對(duì)物體的加熱和熱處理,以滿足不同的使用要求。太空爐的應(yīng)用范圍很廣,可以用于航天器、、.. 全文
大神賜教!烤鵝爐燒鵝制作要注意什么?大俠們,求解
烤鵝爐如果做燒鵝時(shí),燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,那么我們在給燒鵝上色的時(shí)候,就會(huì)產(chǎn)生困難。因?yàn)樘欠植粫?huì)產(chǎn)生分解,從而就無法給燒鵝上色。同時(shí),如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,或者說溫度不穩(wěn)定,那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
廚房配置有什么需要注意的地方?大俠們,求解
廚房配置廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時(shí)應(yīng)當(dāng)開啟抽油煙機(jī)排走油煙,同時(shí)炒菜時(shí)油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。 全文
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