請問：廚房設(shè)置設(shè)計酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？
廚房設(shè)置設(shè)計安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
佛山燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢?哪位大神能告訴我？
佛山燒鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
朋友們，安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點?教期待大神解答
廚房設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
信誠廚具設(shè)備：電燒鵝生產(chǎn)廠家
電燒鵝是一種廣東地區(qū)的傳統(tǒng)美食，通常是用烤箱或燒烤架將鵝肉燒制而成。它的制作過程包括將鵝肉涂上一層的燒鵝醬，然后在烤箱或燒烤架上燒制。燒制的時間和溫度需要掌握好，以確保鵝肉熟透而且表面金黃酥脆。電燒鵝.. 全文
