烤鵝爐燒鵝剛開始的時(shí)候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文

燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時(shí)需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時(shí)即可砍條裝盤。 全文

燒鵝風(fēng)干柜是一種用于儲(chǔ)存燒鵝等食品的定制柜子。它的尺寸可以根據(jù)需要進(jìn)行定制，常見的尺寸有150厘米、180厘米和200厘米等。燒鵝風(fēng)干柜通常采用木質(zhì)材料制作，外表涂有防水涂層，以防止燒鵝等食品受潮變質(zhì).. 全文

廚房配置設(shè)計(jì)在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡.. 全文