幫個忙，燒鵝爐制作燒鵝要注意什么？
燒鵝爐火力差不多控制在35左右，因為這樣可以讓燒鵝它變得更加的美味，而且還可以讓所有的調(diào)味品都全部進入在燒鵝的身體里，因此這樣的美食還非常的有營養(yǎng)。 全文
請問誰知道：佛山烤鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢? 十萬火急！
佛山烤鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
信誠廚具設(shè)備：牛雜車多少錢
牛雜車是一種傳統(tǒng)的中式小吃車輛，通常由兩輛三輪摩托車改裝而成。它的內(nèi)部裝滿了各種烹飪設(shè)備和小吃攤位，如烤爐、蒸籠和等。在價格方面，由于不同地區(qū)的市場環(huán)境和競爭狀況存在差異，因此每家店鋪的定價也有所不一.. 全文
各位大佬誰清楚,廚房配置設(shè)計購買要注意哪些問題？
廚房配置設(shè)計需要注意三個大的方面，1、抽油煙機的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠，負責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因為這樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，.. 全文
